La Maremma è una terra ricca di tradizioni culinarie millenarie, dove la cucina si fonde con la cultura locale e la bellezza del paesaggio. Il Ristorante Agriturismo Podere Cirene, situato ad Alberese, si definisce come un autentico custode di questi sapori unici, offrendo ai suoi ospiti un’esperienza gastronomica che celebra la cucina tradizionale della Maremma.
Quando si parla di cucina maremmana, non si può fare a meno di pensare ai suoi piatti tipici, che hanno radici profonde nella storia contadina di questa regione. Il ristorante dell’Agriturismo Podere Cirene presenta con orgoglio una selezione di queste prelibatezze, consentendo agli ospiti di immergersi in un viaggio culinario attraverso la Maremma.
Uno dei piatti iconici sono i “Tortelli ” solitamente conditi con un sugo di carne, ma buonissimi in tutti i modi!
Un altro must assoluto è la “Ribollita” una zuppa di pane contadina ricca e sostanziosa, perfetta per riscaldarsi nelle serate più fresche.
Per non parlare poi dello spezzatino di cinghiale o della nostra arista, o ancora dei nostri dolci fatti in casa.
La vera magia della cucina maremmana risiede nell’uso di ingredienti locali freschi e di alta qualità. Il Ristorante del Podere Cirene si impegna a utilizzare prodotti provenienti dalla sua stessa terra, garantendo una freschezza e un sapore ineguagliabili.
Inoltre, l’olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente dall’agriturismo, è un ingrediente chiave in molte delle pietanze preparate in cucina. L’olio, ricco e profumato, conferisce un tocco di autenticità a ogni piatto.
Le ricette tradizionali sono il cuore pulsante della cucina maremmana, e al ristorante dell’Agriturismo Podere Cirene vengono preparate con passione e rispetto per la tradizione. Questi piatti hanno attraversato generazioni e sono stati tramandati di anno in anno, mantenendo viva la cultura gastronomica della Maremma.
Ho soggiornato in questa struttura con la mia famiglia questo fine settimana e spero vivamente di poterci tornare presto magari per un periodo più lungo per poter godere pienamente di... read more
Sono stata in questo agriturismo per 3 giorni con la mia famiglia. Il posto è meraviglioso ed immerso nel verde. Vicino a Marina di Alberese, spaggia a numero chiuso davvero... read more
Abbiamo alloggiato in questo agriturismo una settimana e ci siamo trovati molto bene, il personale è stato cortese e gentile, camera bella spaziosa, la colazione con vasta scelta!
Posizione ottima... read more
Gentili ospiti,
Vi informiamo che l'Agriturismo sarà chiuso per la pausa invernale. La riapertura è prevista per aprile.
Non vediamo l’ora di accogliervi nella nuova stagione, con la bellezza della primavera e tante novità per rendere il vostro soggiorno ancora più speciale.
Per prenotazioni o informazioni, potete contattarci via email o telefono.
Grazie per il vostro supporto e a presto!
Podere Cirene
